자매국밥

부산 수영구 자매국밥은 돼지머리 고기를 기본 베이스로 해서 국밥이나 수육을 만드는 곳인데 순수 고기 육수를 사용하고 있는 곳이다. 고기는 누린내 없이 담백하며, 사골을 고아서 많든 육수는 칼칼하면서도 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있다. 자매국밥에서 쓰는 고기는 기름기가 많은 부위가 있어 여성 손님들을 위해서는 특별히 살코기를 많이 주는 것으로도 알려져 있다. 손님들을 위해 국밥을 맛있게 먹는 팁이 적혀 있어 보면서 국밥을 맛 볼 수 있다.