한우 김삿갓

한우 김삿갓에서는 최상위 1%만의 고기를 엄선하여 사용한다. 연구 단지 내 위치하고 있으며 넓은 주차공간과 별실을 갖추고 있어 각종 행사나 모임 하기에도 좋다. 특히 점심 메뉴(한우불고기, 한우갈비탕)의 경우에는 1일 40그릇 가량 한정 판매되기 때문에 점심 메뉴 식사 시 예약은 필수이다.